甘肅省隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司——

企業(yè)帶動(dòng)油橄欖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展　

油橄欖產(chǎn)品

甘肅隴南，“中國油橄欖之鄉(xiāng)”。20世紀(jì)70年代，得益于與地中海沿岸國家同處北緯33度高原河谷氣候，隴南武都引種試驗(yàn)栽培油橄欖成功。經(jīng)過近50年培育，如今，隴南是國際油橄欖協(xié)會(huì)認(rèn)定的油橄欖一級(jí)適生區(qū)，油橄欖發(fā)展成為當(dāng)?shù)靥厣еa(chǎn)業(yè)。隴南油橄欖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展與祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司息息相關(guān)。公司成立于1997年，商標(biāo)“祥宇”二字取自周恩來總理青年時(shí)代的字——“翔宇”的諧音，意味著祥宇人對(duì)中國油橄欖事業(yè)奠基人周恩來總理的永恒懷念。探索全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展走進(jìn)祥宇油橄欖公司生產(chǎn)車間，一瓶瓶橄欖油在自動(dòng)化生產(chǎn)線上依次完成灌裝包裝，進(jìn)入成品庫。公司敞開收購農(nóng)民的油橄欖果。占地約70畝的油橄欖綜合加工廠新近建成，有兩條日灌裝能力15萬瓶生產(chǎn)線，并配備了專業(yè)的質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)，全天候?qū)崟r(shí)質(zhì)量監(jiān)控，嚴(yán)格控制每道生產(chǎn)工序。公司建立了完善的質(zhì)量控制和溯源體系，實(shí)現(xiàn)了從原料到成品的全流程追溯。目前，公司已擁有世界先進(jìn)的特級(jí)初榨橄欖油生產(chǎn)線3條，日加工鮮果能力達(dá)到560噸，占隴南市鮮果總產(chǎn)量的80%以上；配套建有國際標(biāo)準(zhǔn)化充氮隔氧、恒溫避光的萬噸儲(chǔ)油庫?！皣@隴南油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，公司綜合布局良種育苗、集約栽培、規(guī)模種植、科技研發(fā)、精深加工、市場(chǎng)營銷、旅游體驗(yàn)等多個(gè)領(lǐng)域，形成了完整的油橄欖產(chǎn)業(yè)鏈條?！毕橛罟矩?fù)責(zé)人介紹，目前公司已形成包括特級(jí)初榨橄欖油、橄欖保健品、原生橄欖護(hù)膚品、橄欖飲品、橄欖休閑食品、橄欖木工藝品等六大系列100多個(gè)產(chǎn)品，新研發(fā)出了橄欖雙椒、橄欖酒、橄欖冰激凌等高附加值產(chǎn)品。科技創(chuàng)新促產(chǎn)業(yè)升級(jí)第一個(gè)參與橄欖油國家標(biāo)準(zhǔn)起草的企業(yè)、第一個(gè)獲得國際專業(yè)賽事金獎(jiǎng)的油橄欖企業(yè)、第一個(gè)油橄欖院士專家工作站、第一個(gè)國家油橄欖工程技術(shù)研究中心產(chǎn)品研發(fā)基地……成立以來，祥宇創(chuàng)造了多項(xiàng)中國油橄欖行業(yè)的第一?！翱萍紕?chuàng)新始終是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力?！毕橛罟鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為武都區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)，公司持續(xù)加大研發(fā)投入，不斷提升研發(fā)能力，成立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)自己的品油師，起草修改制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參與引領(lǐng)橄欖油壓榨工藝的技術(shù)革新，引進(jìn)、學(xué)習(xí)地中海國家傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)，并自主研發(fā)、改進(jìn)了低溫冷榨生產(chǎn)工藝，提出了適合隴南油橄欖主栽品種的生產(chǎn)工藝參數(shù)。目前，祥宇公司擁有國際發(fā)明專利1項(xiàng)、國家發(fā)明專利10項(xiàng)、實(shí)用新型專利25項(xiàng)、外觀專利28項(xiàng)，起草制定國標(biāo)、行標(biāo)、企標(biāo)13項(xiàng)，先后兩次受邀參與橄欖油國標(biāo)起草，由公司牽頭實(shí)施的“油橄欖產(chǎn)業(yè)升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范”項(xiàng)目成果獲得2022年甘肅省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。隨著科技創(chuàng)新成果在生產(chǎn)中的逐步應(yīng)用，祥宇橄欖油的品質(zhì)穩(wěn)步提升，得到了國內(nèi)外市場(chǎng)的認(rèn)可。2019年，獲得我國首張“特級(jí)初榨橄欖油認(rèn)證”證書，并被國家糧食和物資儲(chǔ)備局評(píng)定為“全國放心糧油示范工程示范加工企業(yè)”。自2017年以來，在美國、日本、澳大利亞、德國、西班牙、意大利、希臘等10多個(gè)國家舉辦的國際橄欖油專業(yè)大賽中，祥宇油橄欖累計(jì)榮獲金、銀、銅獎(jiǎng)84枚，其中2017年在澳大利亞被評(píng)為“北半球最好的特級(jí)初榨橄欖油”、2020年在西班牙入選全球特級(jí)初榨橄欖油100強(qiáng)。堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)助農(nóng)惠農(nóng)夏季的白龍江畔，到處是一片片濃郁的“橄欖綠”。位于隴南市武都區(qū)漢王鎮(zhèn)的佛堂溝，昔日光山禿嶺，泥石流災(zāi)害多發(fā)，祥宇油橄欖公司的創(chuàng)始人劉元勇、李慧夫婦的家就在這里。為改變家鄉(xiāng)面貌，1984年，夫婦二人在佛堂溝租賃荒山荒坡1200多畝，栽植油橄欖樹，創(chuàng)辦了富民農(nóng)場(chǎng)。如今，佛堂溝已是綠色滿溝、果實(shí)累累。油橄欖種植面積擴(kuò)大到1萬畝，成為國家油橄欖標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。從創(chuàng)辦富民農(nóng)場(chǎng)種植油橄欖，到建起隴南市第一家油橄欖加工企業(yè)，再到建設(shè)占地180畝的祥宇生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，祥宇公司已建成佛堂溝、椒園壩等自有油橄欖基地1.35萬畝，修建產(chǎn)業(yè)路486公里，建成山地軌道車運(yùn)輸線路60余公里，解決了鮮果山高路遠(yuǎn)運(yùn)輸難題，并簽約武都、文縣、宕昌等23個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）128個(gè)合作社的油橄欖園作為公司鮮果供應(yīng)基地。公司采取“公司+協(xié)會(huì)+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，整合武都區(qū)油橄欖種植面積46.3萬畝，帶動(dòng)6.97萬農(nóng)戶近35萬人共同種植油橄欖。公司成立以來已累計(jì)向果農(nóng)支付收購款16.8億元。在油橄欖基地建設(shè)過程中，祥宇開展農(nóng)村實(shí)用技術(shù)人才培訓(xùn)、低產(chǎn)園改造、品種改良和田間綜合管理技術(shù)推廣，幫助農(nóng)戶提高橄欖果品質(zhì)量。同時(shí)，引導(dǎo)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化合作社，推動(dòng)油橄欖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2023年，公司與100多家合作社簽訂了訂單協(xié)議，惠及農(nóng)戶4.2萬戶。“今年正值周恩來總理引種油橄欖60周年，隨著《甘肅省油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2024—2033年）》的印發(fā)實(shí)施，我們將大膽快速發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)，要將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品、田園轉(zhuǎn)化為景區(qū)、員工轉(zhuǎn)化為店小二，打造一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展高地，建設(shè)有基地、有工廠、有文化、有科研、有服務(wù)、有效益的‘祥宇油橄欖莊園’，并將莊園打造成國家鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)。”祥宇油橄欖公司負(fù)責(zé)人說。

本文首發(fā)于《中國綠色時(shí)報(bào)》2024年5月30日

來源 | 中國綠色時(shí)報(bào)